Nachhaltigkeit bei uns

Seit 1999 erzeugen wir mit einer kleinen Hofbiogas- und einer PV-Anlage unseren eigenen Strom und beziehen, wenn dieser nicht ausreicht
Ökostrom von den Stromrebellen EWS Schönau aus dem Schwarzwald.

für unsere Wäsche verwenden wir ausschließlich ökologisches Waschmittel von Ecover. In den Wohnungen stellen wir Ihnen herrlich duftende,
und nachfüllbare Handseife und Geschirrspülmittel von Sonett zur Verfügung.

Unsere Reinigungsmittel müssen mit der biologischen Kläranlage kompatibel sein, daher verwenden wir im gesamten Betrieb nur biologisch verträgliche Reinigunsmittel.

Wir versuchen ressourcenschonend zu wirtschaften. Sämtliche Papiere, wie Toilettenpapier, Haushaltsrollen erhalten Sie bei uns aus receyceltem Papier (Blauer Engel).

Bei der Einrichtung der Ferienwohnungen legen wir großen Wert auf die Verwendung von natürlichen, langlebigen und wertigen Materialien (Holz, Wolle, zertfizierte Baumwolle, Silikatfarben, etc.).

Nachhaltig bedeutet für uns auch, wertschätzend mit den Gegenständen umzugehen, sie zu pflegen, um sie so lange wie möglich nutzen zu können. Bei Erneuerungen wägen wir auch zwischen Neukauf oder z.B. Aufarbeitung von alten Holzmöbeln ab.

Die eigene Quelle im Wald versorgt uns mit bestem Quellwasser. Um die
Abwässer kümmert sich unsere voll-biologische Kleinkläranlage.

wir bewirtschaften von Herzen und aus Überzeugung unseren landwirtschaftlichen Betrieb seit 2006 biologisch und gehören dem Bioland Verband an.

Wir denken in Kreisläufen und empfinden es als großes Glück mit und in unserer wunderschönen Natur zu leben und zu arbeiten.
Diese Natur ist unser größter Schatz und gilt es für die kommenden Generationen fruchtbar zu erhalten.

Die ökologische Landwirtschaft und Wirtschaftsweise ist für uns kein Trend, sondern unser Lebensmotto - und unsere Art zu Leben.

Unsere Wärme erzeugen wir mit Holz aus dem eigenen Wald in der Stückkholzheizung und aus dem Blockheizkraft.
Seit Generationen betreiben wir eine nachhaltige Forstwirtschaft in unserem Wald. Es gibt keine Monokulturen und jährlich wird maximal nur so viel Holz entnommen wie auch nachwachsen kann. Unser Wald ist PEFC zertifiziert.

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